高級柳刃包丁（刺身包丁）8寸サイズ｜鍛冶工房いわいの通販サイト

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楽天市場】元兼 柳刃包丁 270mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち

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楽天市場】元兼 柳刃包丁 210mm 両刃 青紙1号割込み 黒打ち

◆商品サイズと規格\r全　　長：425mm\r刃　渡り：270mm\r刃幅　元：37mm～刃先34mm\r厚み　元：4.3mm～刃先2.7mm\r重　　量：245g\r鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼 \r硬　　度：約HRC61\r表面処理：普通表面仕上げ\r鞘　　　：無し\r八角　柄：人工象牙三本黒巻八角柄\r\r◆商品の詳細：\rこの包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施して高い硬度と靭性を実現し、刃の寿命を延ばしています。また、完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。すべての製品は完全にアップグレードされ、プロセスの改善により鋼がさらに洗練されています。これにより、製品の感触が向上し、研ぎやすさが増し、切れ味が長持ちし、錆びにくい特徴も備えています。背は丸く加工され、手と接触が快適で、手の保護が向上しています。\r本刃付けがされていて、研磨の必要はありませんので、ご購入後すぐに切れ味の良い包丁をお使いいただけます。\r\r◆商品の発送：\r商品の発送は匿名では行えず、佐川急便を利用いたしますので、ご了承ください。ご購入後は、メルカリに登録されているお届け先情報が正しいか、必ずご確認いただけますようお願いいたします。\r\r◆ご注意：\rお使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。\r商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。\rまた、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#刺身包丁\r#柳刃包丁\r#黒檀 \r#八角柄 \r#本焼\r#和食\r#板前