ブルーマウンテンNo.1 - COFFEEBOY

ブルーマウンテンNo.1 - COFFEEBOY

焙煎豆】ブルーマウンテン NO,1 400g （100g×4袋） -Blue Mount

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ブルーマウンテン No.1 ストレート 焙煎珈琲豆(粉または豆を選べ

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※「粉（ペーパーフィルター）」をご希望の方はコメントにてご連絡ください。\r \r完璧なまでに香り、味、コクのバランスがとれた上品な味わいの“コーヒーの王様”ブルーマウンテンの単一農園クライスデール産完熟豆。\r単一農園のメリット：複数の小規模農家のロットよりは、安定的な品質と味わいが確保できる。\r \r■産地国：ジャマイカ\r■産地地域：ブルーマウンテン地区,標高1,000-1,250メートル\r■製法：ウォッシュド\rウォッシュド　　苦味や雑味のないクリアなフレーバーになる。\rナチュラル　　華やかで果実味のあるフレーバーが加わる。\r■グレード\r標高800ｍ～1500ｍのブルーマウンテン地区で生産されたブルーマウンテン\r標高500ｍ～1000ｍのハイマウンテン地区で生産されたハイマウンテン\r標高300ｍ～800ｍで上記以外で生産されたプライムウオッシュ\rに分かれます。\rグレードはNo1,No2,No3,No4に分けられています。\r■「No1の品質検査と規格」\r・豆の大きさで一番大きいスクリーン17～19が「No1」ランクです。\r・欠点豆の混入率は、3％未満。\r・水分含有量は、10～12.5％が合格。\r・国家資格を持つ最低三人の検査官による「炒りあがり」、「香り」、「酸味」、「コク」、「後味」、「雑実・異味」、の6項目の味覚鑑定に合格。\rこうした厳しい検査で「No1」の称号が得られるのはわずか3割に過ぎません。\r■商品情報\r原材料名：コーヒー豆\r内容量　：400g\r賞味期限：焙煎日より3ヶ月\r　※焙煎日は商品ラベルに印字\r保存方法：密閉容器に入れて、高温多湿、直射日光を避けて保存してください。